DULCE RECETAS Por acá dejando algunas recetas deliciosas quesillo ingredientes 2 tasas de leche en polvo 1/2 de azúcar 1 taza de agua 6 huevos preparación caramelo : en una olla colar el azúcar con las 4 cucharadas de agua . cocinar a fuego mínimo hasta obtener un caramelo rubio. No remover para evitar que se cristalice . TRUCO: si ves que esta muy espeso, puedes ir agregando cucharadas de agua caliente e ir removiendo con paleta de madera para incorporar bien. Eso evita que se queme . verter en la quesillera y esparcir por fondo y bordes (hay quienes lo hacen directamente en la quesillera , es otra opción . dejar reposar mientras preparan la mezcla del quesillo. Quesillo: Licuar los huevos por 1 minuto, agregar azúcar, luego ir incorporando la leche en polvo alternando con el agua , al final, esencia de vainilla y ron al gusto . cocción: Opcional 1 en un horno a baño de maría p...
